製品管理

<こだわり家族のこだわり卵>の産卵鶏

「こだわり家族のこだわり卵」を産卵している採卵鶏は抜群の産卵性をも ち、卵殻色が最も均一で高品質の卵を産む「ボリスブラウン」(赤鶏)という鶏種です。
一般的に鶏のたまごを産む期間は生後150日頃から700日位までですが、「こだわり家族のこだわり卵」は200日頃から450日頃までの期間に絞った若鶏の産卵した卵のみを製品としています。

<こだわり家族のこだわり卵>の産卵鶏の飼育管理

徹底した育成管理のもと育てられています。
飼料にはパプリカ(西洋トウガラシ)や魚粉(天然のイワシ等をそのまま乾燥して粉にした物)、ビタミン(A・B1・B2・B12・D3・E・K2)、とうもろこし等を特別に配合したエサをふんだんに与えています。 産卵鶏のストレス軽減、外部(野鳥・小動物等)との接触を無くし、菌の感染や気候による温度変化から守るため、ウインドレス鶏舎にて育成し、新鮮で安全なこだわり卵を産み続けております。

契約養鶏場へのこだわり

常総ファーム

(東日本契約農場)有限会社常総ファーム

西日本 契約養鶏場

(西日本契約農場)株式会社マルサン 向原GPセンター

「こだわり家族のこだわり卵」は、東日本と西日本の2ヶ所の養鶏場で生産しています。
これは、天災地変や鳥インフルエンザなどの突発的なトラブルなどによるリスクを軽減し、お客様に安全な商品を安定的に供給するためです。
契約養鶏場では、親鶏の安全と品質向上を目的としたウインドレス鶏舎で飼育しています。開放型鶏舎と比べ、野鳥や小動物との接触・各種鶏病などの菌の感染を防ぎ、夏季の高温・冬季の低温といった気候からも親鶏の健康と安全を守ります。
また外部から与えられる親鶏のストレスを軽減させることにより、安心して品質の良い卵を産み続けることができるのです。
契約養鶏場ではこのように徹底した安全管理・衛生管理のもと飼育し、最高級の「こだわり家族のこだわり卵」を日々皆様の元へお届けできる体制をとっております。